Dos Açores para Moçambique: a Lactaçores é uma marca de lacticínios, que disponibiliza uma gama de produtos lácteos, onde podemos encontrar o leite, queijo, natas ou manteiga. Tratam-se de sabores genuínos, exclusivos das ilhas do arquipélago, produzidos de acordo com elevados parâmetros de segurança alimentar, combinados com a tradição açoriana.
SABIAS QUE…
O produto mais comum feito de leite é o queijo. Estima-se que só em França existam 400 tipos de queijo, variando de acordo com o tipo de mamífero, os tipos de bactérias responsáveis pelo grau de acidez do produto, os teores de gordura ou o tempo e o tipo de envelhecimento.