A Paladin é uma marca portuguesa de molhos e temperos pertencente à Mendes Gonçalves, uma empresa familiar fundada em 1982 na Golegã, Portugal. É reconhecida pela qualidade dos seus produtos, inovação constante e pelo uso de ingredientes autênticos. A marca Paladin é um símbolo de tradição e modernidade, conseguindo manter um equilíbrio entre a herança portuguesa e as tendências globais.