As raízes da marca Qampo remontam a 1995, sempre fiéis à tradição. A marca amadureceu com o tempo, aperfeiçoando os saberes e os sabores que o campo oferece. São 850.000 oliveiras que permitem levar à mesa dos moçambicanos as melhores colheitas de azeitonas, tremoços e pickles. Um Qampo sem dimensão geográfica e fronteiras. Um Qampo onde é cultivado o sabor!
Algumas curiosidades sobre os produtos Qampo:
- Azeitona
- Azeitona verde: são colhidas no seu ponto óptimo e sujeitas a um processo de fabrico natural em que são adoçadas.
- Azeitona verde gordal: o seu aspecto robusto e a sua cor intensamente verde, marcada por linhas finas e sardas brancas, são características únicas desta tipologia de azeitona.
- Azeitona recheada: azeitonas verdes descaroçadas, de qualidade superior, acompanhadas de uma saborosa pasta de pimento.
- Azeitona preta/oxidada: produzidas através de azeitonas de cura natural, são frutos de óptima consistência e aspecto, com tamanho equilibrado, aroma e sabor característicos.
- Azeitona galega: exclusivamente portuguesa, esta é uma variedade apreciada em todo o mundo por ser pequena, bicuda e de sabor muito característico.
- Pickles
Os pickles Qampo são elaborados com produtos hortícolas de elevada frescura. O seu processo de preparação envolve o corte e a selecção criteriosa dos componentes, que de seguida passam por um tratamento natural com água, sal e vinagre, conferindo-lhes o seu característico e agradável sabor ácido.
- Tremoços
Com textura, cor e sabor muito agradáveis, conseguidos, sempre que possível, através de um processo natural de elaboração onde são hidratados, cozidos e adoçados em água.